Что такое анализная карточка?
Анализная карточка ⸺ это документ, в котором фиксируются результаты анализа качества зерна или продуктов его переработки. Она используется для оценки соответствия продукции установленным стандартам и требованиям.
Как заполнить анализную карточку
Анализная карточка заполняется в соответствии с требованиями ГОСТ 13586.5-2009 «Зерно и продукты его переработки. Методы отбора проб».
Заголовок карточки
В заголовке карточки указывается⁚
- наименование организации, проводившей анализ
- дата проведения анализа
- порядковый номер анализа
- вид продукции
- год урожая
- фамилия, инициалы лица, отбиравшего пробу
Основная часть
В основной части карточки фиксируются результаты анализа по следующим показателям⁚
- влажность
- засоренность
- зараженность вредителями
- цвет и запах
- массовая доля битых зерен
- массовая доля стекловидных зерен
- массовая доля выполненных зерен
- натура
- число падения
- содержание клейковины
В заключении карточки указывается соответствие продукции установленным стандартам и требованиям.
Образец заполнения анализальной карточки
Вы можете скачать образец заполнения анализальной карточки по ссылке⁚ [ссылка на образец].
Важно!
Анализная карточка является важным документом, который подтверждает качество зерна или продуктов его переработки. Поэтому ее заполнение должно выполняться с особой тщательностью и в соответствии с установленными требованиями.