Журнал здоровья: образец заполнения

«Узнайте, как правильно заполнять журнал здоровья, обязательный документ для предприятий общественного питания, обеспечивающий контроль за здоровьем сотрудников, работающих с пищевыми продуктами.»

Журнал здоровья⁚ образец заполнения

Журнал здоровья является обязательным документом для всех предприятий общественного питания, который ведется в целях профилактики и контроля за состоянием здоровья сотрудников, имеющих непосредственный контакт с пищевыми продуктами.
Порядок заполнения журнала⁚

Титульный лист⁚

  • Название предприятия
  • Адрес
  • Номер и дата начала ведения
  • Период, за который ведется журнал (например, 2023-2024 учебный год)
  • ФИО и должность ответственного за ведение журнала

Внутренние страницы⁚

  • Дата осмотра⁚ дата проведения осмотра сотрудников
  • ФИО сотрудника⁚ полное имя и фамилия сотрудника
  • Должность⁚ должность сотрудника
  • Состояние здоровья⁚ результаты осмотра, включающие⁚
  • Температуру тела
  • Общее самочувствие
  • Осмотр кожных покровов, слизистых оболочек, лимфатических узлов
  • Подпись медицинского работника⁚ подпись врача или фельдшера, проводившего осмотр
  • Подпись сотрудника⁚ подпись сотрудника, подтверждающая ознакомление с заключением медицинского работника

Правила ведения журнала⁚

  • Журнал должен быть пронумерован, прошнурован и скреплен печатью предприятия.
  • Страницы журнала заполняются ежедневно и подписываются медицинским работником.
  • В случае отсутствия медицинского работника осмотр может проводить ответственный за ведение журнала, который должен иметь соответствующую подготовку и пройти инструктаж по проведению осмотров.
  • Журнал должен храниться в легкодоступном месте, позволяющем оперативно ознакомиться с его содержанием.
  • Журнал здоровья должен храниться в течение трех лет с момента окончания его ведения.

Образец заполнения⁚

Титульный лист⁚

Журнал здоровья сотрудников пищеблока

Наименование предприятия⁚ ООО «Столовая №1»
Адрес⁚ г. Москва, ул. Мира, д. 15
Номер⁚ 1
Дата начала ведения⁚ 01.09.2023
Период⁚ 2023-2024 учебный год
Ответственный⁚ Петрова Мария Ивановна, заведующая производством

Внутренняя страница⁚

Дата осмотра⁚ 01.09.2023

|—|—|—|—|—|—|—|
| Иванов Иван Иванович | Повар | 36,6 °C | Здоров | Допущен к работе | Иванова Е.А. | Иванов И.И. |
| Петрова Мария Васильевна | Официант | 37,0 °C | Жалобы на головную боль | Отстранен от работы | Иванова Е.А. | Петрова М.В. |
| Сидоров Сергей Сергеевич | Моечный | 36,8 °C | Здоров | Допущен к работе | Иванова Е.А. | Сидоров С.С. |

Примечание⁚ В случае выявления у сотрудника каких-либо заболеваний или патологических состояний, необходимо своевременно принять меры по его отстранению от работы и оказанию ему медицинской помощи.

  1. Анкета куба образец заполнения здоровья «Анкета для въезда на Кубу — обязательный документ для всех пассажиров. Заполните ее онлайн за пару минут и получите разрешение на въезд в страну.»...
  2. Паспорт здоровья работника: образец заполнения «Паспорт здоровья работника — важный документ, содержащий информацию о состоянии здоровья сотрудника. Узнайте, как правильно его заполнять и для чего он нужен.»...
  3. Юрист по вопросам здоровья: кто это и в каких ситуациях может помочь «Юрист по вопросам здоровья — специалист, который поможет разобраться в тонкостях медицинского права и защитит ваши интересы в сфере здравоохранения.»...
  4. Бесплатный юрист-медик: надежная помощь в вопросах здоровья «Получите бесплатную юридическую консультацию по медицинским вопросам. Наши юристы-медики помогут вам защитить свои права и добиться справедливости.»...
  5. Адвокаты по статье 115 УК РФ: защитники вашего здоровья и свободы Умышленное причинение легкого вреда здоровью - серьезное обвинение. Наши опытные адвокаты помогут вам защитить ваши права и избежать суровых последствий....
  6. Заполнение карты центра здоровья «Карта центра здоровья — это важный документ, который помогает отслеживать состояние здоровья пациентов и оказывать им соответствующую медицинскую помощь. Узнайте, как правильно заполнять этот документ для обеспечения...
  7. Заполнение кубинской декларации здоровья: пошаговая инструкция «Заполните кубинскую декларацию о состоянии здоровья онлайн за 12 часов до вылета. Вот пошаговая инструкция, которая поможет вам легко и быстро заполнить форму.»...
  8. Заполнение Декларации о состоянии здоровья для Кубы «Узнайте, что такое Декларация о состоянии здоровья для Кубы, как ее заполнить онлайн и скачайте образец для заполнения. Обязательный документ для всех путешественников на Кубу.»...
  9. Анкета здоровья: подробное руководство по заполнению «Анкета здоровья — важный инструмент для врачей, помогающий оценить здоровье пациента и выявить проблемы. Узнайте, как правильно заполнить анкету, чтобы предоставить точную информацию для диагностики и лечения.»...
  10. Журнал производства работ и журнал учета выполненных работ Титульный лист и раздел 1 журнала работ содержат важную информацию о строительном объекте, разрешении на строительство, сроках работ и организации, ведущей журнал....
  11. Журнал дефектов электрооборудования: образец заполнения Журнал дефектов электрооборудования — важный документ, который помогает отслеживать и устранять неисправности электрооборудования. Узнайте, как правильно заполнять журнал и обеспечить безопасность на предприятии....
  12. Журнал учета НДС: образец заполнения Узнайте, как правильно заполнять журнал учета НДС, чтобы избежать ошибок и штрафов. Пошаговая инструкция и образец заполнения....
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: