Образец заполнения журнала учета температуры

«Узнайте, как правильно заполнять журнал учета температуры, чтобы обеспечить точную и своевременную запись показаний температуры в различных условиях.»

Жанр⁚ Информационно-справочная статья

Рубрика⁚ Инструкции и образцы
Тема⁚ Образец заполнения журнала учета температуры

Заголовок⁚ Образец заполнения журнала учета температуры

Журнал учета температуры является важным документом, который используется для записи и отслеживания показаний температуры в различных условиях, таких как холодильное оборудование, помещения или рабочие места. Точное и своевременное ведение этого журнала имеет решающее значение для обеспечения качества и безопасности. В этой статье мы предоставим подробные инструкции и образец заполнения журнала учета температуры, которые помогут вам эффективно управлять этим процессом.

Содержание⁚

1. Назначение журнала учета температуры

Журнал учета температуры используется для⁚

  • Записи показаний температуры в установленные интервалы времени
  • Отслеживания тенденций температуры для выявления отклонений и несоответствий
  • Обеспечения доказательств соблюдения нормативных требований и стандартов
  • Установления ответственности за мониторинг температуры

2. Инструкции по заполнению журнала учета температуры

Шаг 1⁚ Подготовьте журнал

  • Используйте официальный бланк журнала, утвержденный вашей организацией, или создайте свой собственный шаблон с необходимыми столбцами.
  • Убедитесь, что журнал прошнурован и пронумерован для предотвращения фальсификации.

Шаг 2⁚ Запишите начальную информацию

  • В заголовке журнала укажите⁚
  • Название организации
  • Название журнала (например, «Журнал учета температуры холодильного оборудования»)
  • Период, который охватывает журнал

Шаг 3⁚ Запишите показания температуры

  • В соответствующих столбцах запишите⁚
  • Дату и время считывания температуры
  • Номер или обозначение объекта, в котором измеряется температура
  • Показания температуры
  • Единицы измерения (например, градусы Цельсия, Фаренгейта)

Шаг 4⁚ Дополнительные записи

  • Включите дополнительные столбцы для записи⁚
  • Инициалы лица, проводившего измерение
  • Любые наблюдения или комментарии, касающиеся показаний температуры
  • Принятые меры в случае отклонений от установленных пределов

Шаг 5⁚ Подписи и утверждение

  • Каждое заполнение журнала должно быть подписано лицом, проводившим измерение.
  • Журнал должен быть утвержден ответственным лицом или менеджером.

3. Образец заполнения журнала учета температуры

| Дата и время | Объект | Показания температуры | Ед. изм. | Инициалы | Комментарии |
|—|—|—|—|—|—|
| 2023-03-08 08⁚00 | Холодильник №1 | 3,5 | °C | J.D. | |
| 2023-03-08 12⁚00 | Холодильник №2 | 2,2 | °C | M.S. | |
| 2023-03-08 16⁚00 | Холодильник №1 | 3,2 | °C | J.D; | |
| 2023-03-09 08⁚00 | Холодильник №2 | 2,5 | °C | M.S. | |
| 2023-03-09 12⁚00 | Холодильник №1 | 3,4 | °C | J.D. | |
| 2023-03-09 16⁚00 | Холодильник №2 | 2,7 | °C | M.S. | |

Точное и последовательное ведение журнала учета температуры имеет решающее значение для обеспечения безопасности и качества. Используя приведенные выше инструкции и образец заполнения, вы можете эффективно управлять этим процессом и гарантировать, что ваша организация соответствует всем соответствующим нормативным требованиям. Регулярный просмотр и анализ журнала позволит вам выявлять отклонения, принимать корректирующие меры и обеспечивать оптимальные условия для ваших продуктов, оборудования или рабочих мест.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: