Форма 0504202: учет продуктов для пищеблока

Форма 0504202, это бланк меню-требования на выдачу продуктов питания‚ который используется для учета продуктов‚ выдаваемых на пищеблок.

Заполнение формы

Форма 0504202 заполняется следующим образом⁚
1. В шапке формы указывается⁚
⎻ Наименование организации
— Номер и дата составления
⎻ Период выдачи продуктов

2. В табличной части формы указываются⁚
⎻ Наименование продукта
⎻ Единица измерения
, Количество продуктов‚ подлежащих закладке
— Расход продуктов питания

3. В конце формы указывается⁚
⎻ Сумма расхода продуктов питания
— Подписи ответственных лиц

Образец заполнения

Ниже приведен образец заполнения формы 0504202⁚

МЕНЮ-ТРЕБОВАНИЕ

на выдачу продуктов питания

Организация⁚ ООО «Кафе»

Номер⁚ 1

Дата⁚ 10.01.2023

Период выдачи⁚ 11.01.2023, 15.01.2023

| Наименование продукта | Ед. изм. | Количество | Расход |
|—|—|—|—|
| Мясо говядина | кг | 10 | 100 |
| Картофель | кг | 20 | 200 |
| Лук репчатый | кг | 5 | 50 |
| Морковь | кг | 5 | 50 |
| Масло подсолнечное | л | 2 | 20 |

Ответственные лица⁚

Заведующий производством⁚ _________________ /Иванов И.И./

Кладовщик⁚ _________________ /Петров П.П./

Юридические основания

Форма 0504202 утверждена Приказом Минфина России от 30.03.2015 N 52н.

Накопительная ведомость по приходу продуктов питания (форма 0504037) «Накопительная ведомость по приходу продуктов питания (форма 0504037) — документ для учета и обобщения сведений о поступлении продуктов питания в течение месяца.»...
Учет остатков продуктов и товаров на складе (в кладовой) Унифицированная форма ОП-16 для учета остатков товаров и продуктов на складе. Правила заполнения и образец....
Журнал бракеража продуктов: образец заполнения Узнайте, как правильно заполнять журнал бракеража, чтобы обеспечить качество продукции и соответствие требованиям. Образец заполнения и советы по ведению журнала....
Образец заполнения заявления на получение патента на деятельность в сфере общественного питания Упростите налогообложение в сфере общественного питания с помощью патентной системы. Узнайте, как подать заявление на патент и сэкономить на налогах....
Акт зачистки зерна и продуктов его переработки (форма ЗПП-30) «Форма ЗПП-30 — отраслевая форма учета, применяемая при полном расходовании партий зерна, остатке менее 200 тонн, инвентаризации или передаче зерна другим лицам.»...
Образец заполнения журнала рациона питания «Отслеживайте свой рацион, выявляйте пищевые привычки и улучшайте свое здоровье с помощью нашего удобного дневника питания. Контролируйте потребление питательных веществ и корректируйте свой рацион для достижения оптимального...
Акт о фактическом поступлении зерна и продуктов его переработки (форма ЗПП-121) «Форма ЗПП-121 используется для фиксации фактического поступления зерна и продуктов его переработки при различных операциях. Узнайте, как правильно заполнить акт и для каких целей он применяется.»...
Образец заполнения дневника питания «Дневник питания — это мощный инструмент для отслеживания вашего питания и достижения целей в области здоровья. Узнайте, как заполнять дневник питания и использовать его для улучшения ваших...
Товарный чек: образец заполнения для продуктов «Узнайте, как правильно заполнить товарный чек для продуктов. Обязательные реквизиты и образец заполнения.»...
Акт о недостатках в организации питания в столовой ООО «Ромашка» Акт проверки столовой поможет выявить и зафиксировать недостатки в организации питания. Скачайте образец акта и используйте его для улучшения качества обслуживания....
Образец дневника питания «Отслеживайте свой рацион и достигайте своих целей в фитнесе с помощью нашего удобного дневника питания. Заполняйте его ежедневно и наблюдайте за прогрессом!»...
План меню: готовый образец заполнения «Образец заполнения плана меню для организации общественного питания с указанием наименования организации, структурного подразделения, даты, времени приема пищи, наименования блюд и их номеров по сборнику рецептур.»...